Sainte Leu tilbyder fremragende surfing og har da også været bestemmelsessted for flere internationale surfkonkurrencer. Hvis man er til paragliding, kan det også arrangeres i området.
Fra Sainte Leu og de andre hyggelige byer på vestkysten kan man i lejet bil tage på opdagelse i bjergene ad små veje. Her kommer man forbi de mange plantager med sukkerrør, grønsagsmarker, geranium gartnerier og skove. Klimaet skifter jo højere man kommer op. Man ved, at man er kommet til Petite France, eller lille Frankrig, når man møder de enorme skove, der adskiller de to verdener - bjergene og kysten. Maïdo er den absolutte top, hvorfra man i godt 2.200 meters højde får en betagende udsigt over Cirques de Mafate, der omklamrer et for længst udslukt krater.