I Cubas vestlige del ligger Pinar del Río provinsen, der er kendt for verdens bedste tobaksplantager, cigarfabrikker, indianske huler med underjordiske floder samt ikke mindst den smukke dal Valle de Viñales. Her tårner de specielle kalkstensbjerge "mogotes" op i dalen. De små bjerge ligner høstakke vilkårligt spredt ud i området. Bjergene er et enestående skue, der kun findes tilsvarende i få andres steder i verden.

Dalen byder på glimrende muligheder for trekking eller ture på hest rundt i dalen. Her støder man på tobaksbønder, alskens frugttræer og dybe grotter. Vinales dalen er en stor oplevelse for naturelskere.