Quilotoa er en vulkansk krater sø, der ligger 14km nord for Zumbahua og med sin højde på 3500 m over havets overflade ,så tilbyder den en fantastisk udsigt over både søen og de omliggende bjergkæder sammen med udsigten over Cotopaxi på afstanden. Vandrere kan gå omkring randen (ca. 5 timer) eller ned 280m fra udsigtsdækket dækket til caldera søen (ca. 1 time.) Den lille landsby Quilotoa ligger sydvest for søen, og der findes forskellige overnatningsmuligheder.